Üsküdar Mahkemesi 5 Numaralı Sicil (H.930-936 / M. 1524-1530) cilt: 3, sayfa: 365 Hüküm no: 688 Orijinal metin no: [113a-1] Bu defter İstanbul 2010 Avrupa Kültür Başkenti Ajansı ve İslam Araştırmaları Merkezi (İSAM) ortaklığı ile hazırlanmıştır. Hicrî 930 Zilhicce ayına ait Üsküdar’daki gıda maddelerinin narh listesi Der-beyân-ı narh-ı mekîlât [ve] mevzûnâtü’l-mübâya‘ât fî Üsküdar, fî şehri Zilhicce sene selâsîne ve tis‘a mi’e 930. Zebîb-i razakı dirhem fî 200 Zebîb-i siyah dirhem fî 300 Şedye 250 Beylerce dirhem 300 İncir-i lop 200 İncir-i Midilli 300 İncir-i asfer dirhem fî 250 Asel-i Sofya vakıyye fî 5,5 Asel-i Yılgın vakıyye fî 4 Asel-i Adana vakıyye fî 4,5 Revgan-ı Kefe vakıyye fî 8,5 Revgan-ı şikem vakıyye fî 8 Revgan-ı şîr-i revgan vakıyye fî 6 Revgan-ı zeyt vakıyye fî 5,5 Revgan-ı bezîr vakıyye fî 4 Erûz-ı Filibe keylçe fî 18 Erûz-ı Mısır keylçe fî 16 Gendüm-i ...? keylçe-dirhem 450 Böğrülce keylçe fî 14, dirhem 500 Şeküfte keylçe fî 12 Peynir-i tulum dirhem 150, 1 Basal-ı İznik vakıyye fî 1,5 Basal-ı ... vakıyye 3, 1 Badem vakıyye fî 6 Erik-i hoşk-i Amaskine vakıyye fî 3 Pestil-i ekşi dirhem 350, 1 Zerdalü dirhem 150 fî 1 Leblebi dirhem 200, 1 Sabun-ı Venedik vakıyye fî 5,5 Sabun-ı Urla vakıyye fî 4,5 Kesdane dirhem 600 fî 1 Kesdane-i puhte dirhem 300, 1 Sirke vakıyye fî 1 Fındık-ı yalı vakıyye fî 6 Ceviz aded 110, 1 Pekmez dirhem 200, 1 Kızılcık-ı hoşk dirhem 350 Ceviz içi dirhem 100, 1 Çörek-i varak dirhem 160 fî 1 Güşt-i ganem dirhem 200, 1 Güşt-i bakar dirhem 250 Serîki ... ? paça aded 4, 1 Cev keştiyâna keylçe 4,5 Dükkândan keylçe fî 5 Yahni dirhem 100 Çorbalı börek dirhem 180, 1 Alef keştiyâna keylçe, 3,5 Alef dükkândan keylçe, 4 Otluk vakıyye, 2 Tuz vakıyye 2, 1 Revgan-ı tere vakıyye fî 8,5 Şiş kebap vakıyye fî 8 Enar-ı [nar] kaba dirhem 450 Cev dükkândan keyl fî 6 ve keştiyâna Güşt-i ganem dirhem 150, 1 Pastırma vakıyye 1, 3