Bab Mahkemesi 197 Numaralı Sicil (H. 1162-1163 / M. 1749-1750) cilt: 73, sayfa: 302 Hüküm no: 348 Orijinal metin no: [45a-1] Bu defter İBB Kültür A.Ş. ve Medipol Üniversitesi Hukuk Fakültesi ortaklığı ile hazırlanmıştır. Çörekçi esnafının, edebsiz hal ve hareketlerinden dolayı Şehzadebaşı’nda simitçi fırını ustası olan Yankula’nın esnaflıktan ihraç edilmesi talepleri Bâ-mühr-i hazret-i efendi Ma‘rûz İstanbul’da vâki‘ çörekçi esnâfının kethudâları es-Seyyid el-Hâc Mustafa ve yiğitbaşıları Mehmed ve ihtiyâr ustalarından Mustafa Beşe ve el-Hâc Mustafa ve el-Hâc Ali ve es-Seyyid Mehmed ve el-Hâc Hasan ve diğer el-Hâc Ali ve diğer el-Hâc Mustafa ve Halil Beşe ve diğer Halil Beşe ve el-Hâc Mehmed ve Ali Beşe ve diğer el-Hâc Mehmed ve Mehmed Beşe ve el-Hâc Musa ve diğer Halil Beşe ve Ahmed Beşe ve el-Hâc Ali nâm kimesnelerin meclis-i şer‘a ihzâr ettirdikleri tâife-i mezbûreden Şehzâdebaşı’nda simitçi fırını ustası Yankula nâm zimmî ile terâfu‘larında merkūm Yankula ehl-i İslâm ustalarımızdan herbirine nâ-sezâ kelâm söyleyip ve nizâm-ı kadîmimize muhâlif hareketi olduğundan esnâfımızın ihtilâline bâ‘is olduğundan mâ‘adâ fırın-ı mezkûrda ümmet-i Muhammed’in evlâd ve ıyâllerine itâle-i lisân etmekle sû’-i edeb edip her zaman nizâ‘dan hâlî olunmayıp [olmayıp] mezbûrun evzâ‘ ve etvârından bir dürlü hoşnûd ve râzı değilleriz deyü merkūm Yankula muvâcehesinde herbiri teşekkî ve merkūm Yankula ıslâh olunca tedîben esnâf-ı mezbûrûn ihrâc olunmasını istid‘â eyledikleri ma‘lûm-ı devletleri buyruldukda emr ü fermân hazret-i veliyyü’l-emrindir. Fî 17 min-Şa‘bâni’l-mu‘azzam sene 1162